巴沙魚,又叫做多利魚或鲂魚,口感如同鱈魚一般地細緻,肉質白皙、香甜滑嫩,是西式餐廳常會看到的海鮮魚排之一。
巴沙魚屬白肉深海魚,肉質鮮甜化嫩又Q彈,脂肪含量低,且有豐富的DHA跟EPA~價格便宜又高營養,且擁有脂肪含量低的特性,讓您簡單又美味的補充營養!!
巴沙魚肉質鮮美,清蒸、乾煎、油炸、煮湯都美味,大片魚肉幫您切好並急速冷凍,解凍後即可直接料理,來自大海的珍饈,美妙滋味令人難以忘懷!
品名:巴沙魚排
規格:1公斤3~4片裝 (包冰率20%)
保存方式:零下18度C以下冷凍保存
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