淡菜是一種叫「貽貝」的肉,因為整個製作過程都不加鹽,本身味道就鮮甜飽滿,所以稱為淡菜。淡菜不僅味道甘美,同時也富含維他命、礦物質等營養,在很多國家的料理中,都有被採用。
簡單的清蒸或煲湯,或可作為拼盤,肉質肥美滑嫩解Q彈,輕鬆上桌不再是難事~
品名:熟凍淡菜
規格:1盒800克裝,約40粒
保存方式:零下18度C以下冷凍保存
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